Domaine Rapet Père et Fils Corton-Charlemagne Grand Cru Blanc 2021
Vincent Rapet est considéré comme l’un des grands vignerons de Bourgogne ! Et l’on comprend vite pourquoi avec ce superbe Corton-Charlemagne.Il nous signe ici l’une de ses plus belles cuvées, un Grand Cru de Bourgogne d’une infinie délicatesse aux arômes fruités et floraux.Il atteindra sa parfaite maturité après 5 à 10 années de cave et se révélera alors sur des arômes de miel et d’amandes grillées, superbement soulignées par de jolies touches minérales.Ce superbe vin accompagnera parfaitement fois gras, homard, langouste, ris de veau ou suprêmes de volaille aux morilles.Un vrai seigneur de Bourgogne qui vous marquera pour longtemps !
L’avis des Experts sur cette cuvéeBettane+Desseauve 2020 : 18/20Wine Advocate Robert Parker : 95/100Bourgogne Aujourd’hui : 18/20
L’avis des Experts sur le Domaine RapetRevue du Vin de France 2020 : ⭐Bettane + Desseauve 2020 : ⭐⭐⭐⭐
