Terroir : sol argilo-calcaire de l’ère Jurassique. Chablis dans l’Yonne
Cépages : Chardonnay
Accords mets vin : un blanc à accompagner sur des fruits de mers et poissons au beurre blanc.
Température consommation : 10 à 12 °c
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (5 ans)
