Terroir : Le Domaine Ferraton Père et Fils se situe sur la commune de Tain l’Hermitage depuis 1946. L’ensemble du vignoble est converti à l’agriculture biologique. Pour cette cuvée les sols se composent de galets roulés, cailloux et graviers et également des sols granitiques.
Cépage : Syrah
Accords mets-vins : Un vin qui accompagnera parfaitement une côte de bœuf, un faux filet grillé ou un magret de canard au poivre.
Température de consommation : 16-18°C
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (3 à 5 ans)
