Domaine Duclaux – La Germine – Côte-Rôtie
Le Côte-Rôtie La Germine du Domaine Duclaux est un vin d’une grande finesse, typique du Rhône septentrional. Issu majoritairement de Syrah, complétée par une touche de Viognier, il offre une expression élégante et raffinée de la mythique appellation Côte-Rôtie.
Sa robe profonde annonce un nez complexe de violette, fruits noirs, épices douces, poivre, notes fumées et légèrement florales. La bouche est tendue, précise, d’une grande élégance, avec des tanins fins et une finale longue et harmonieuse. Un superbe vin pour les amateurs de Côte-Rôtie élégante, floral et racée.
À déguster dès aujourd’hui après aération ou à garder 10 à 15 ans pour révéler toute sa complexité.
Fiche technique
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Nom : Domaine Duclaux – La Germine – Côte-Rôtie
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Appellation : Côte-Rôtie AOC
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Région : Vallée du Rhône – Rhône Nord
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Cépages : Syrah majoritaire, Viognier
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Nez : Violette, fruits noirs, poivre, épices douces, fumé
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Bouche : Élégante, raffinée, tanins fins, longue persistance
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Accords mets-vins : Côte de bœuf, agneau rôti, canard, gibier, fromages affinés
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Température de service : 16–18 °C
L’avis de notre sommelier
»Une Côte-Rôtie délicate et racée, avec une superbe élégance aromatique : un incontournable du Rhône nord. »
