Description
« Vigneron Magazine », consacré aux plus prestigieux vignerons, est parti à la rencontre du Domaine Dernacueillette : Découvrez l’article ici
Depuis le début des années 2000 et grâce à la volonté d’un homme : Guillaume Boussens, s’exprime un grand terroir méconnu, un terroir oublié… Situées à plus de 600 m d’altitude, sur les contreforts des Hautes Corbières, les parcelles du domaine de Dernacueillette s’étendent sur le terroir de Termenes. Constitué majoritairement de vieilles vignes, sur un sol enrichit avec de la matière organique naturelle, le domaine produit des raisins de très haute qualité. Le vignoble bénéficie d’une fraîcheur climatique exceptionnelle et d’une diversité géologique étonnante composée de sols bigarrés.
Cépages : Syrah 49% Carignan 35% Grenache 15% Alicante 1%
