Ce mélange d’épices et d’algue est une recette exclusive pensée par Terre exotique. Une sorte d’hommage aux corsaires bretons, qui, au 17ème siècle prenaient la mer en vue de rapporter toutes sortes de « trésors », dont les plus belles épices.
Cette recette associe avec goût différentes algues et un grand nombre d’épices, avec subtilité et équilibre. Le résultat est très aromatique et iodé.
Vous utiliserez facilement ce curry breton dans vos préparations à base de poissons, de légumes et de céréales.
Faiblement épicé en bouche, c’est en revanche une explosion de saveurs qui vous attend.
