Découvrez un assortiment de pièces à griller et à braiser à la fois tendres et savoureuses. Ce colis vous permet de déguster des pièces de choix tels que des pavés, des bavettes d’aloyau ou encore des faux-filet. Si vous avez des invités, vous pourrez leur servir un délicieux bœuf bourguignon ou du rosbif cuit à point. Découvrez le reste de l’offre ci-dessous.
Chaque pièce étant emballée sous-vide, vous avez 15 jours pour la consommer fraiche. Soit 3 fois plus longtemps qu’une viande fraiche classique. Sinon vous pourrez stocker la viande au congélateur pendant 8 à 12 mois. Ainsi, vous pourrez déguster quand bon vous semble les pièces de ce colis.
Le colis comprend :
4 Rumsteaks pavé d’environ 200g :
Découpés dans la cuisse, ces pavés de rumsteaks goûtus et tendres se dégustent à la poêle à n’importe quelle cuisson
4 Filet pavé d’environ 200g :
Découpé dans la cuisse, le pavé filet est la partie la plus fine et la plus tendre. De grande qualité, ces pavés se dégustent à la poêle à n’importe quelle cuisson.
1.5kg de Bourguignon de bœuf :
Coupée en cubes généreux dans la basse côte, cette viande de qualité supérieure est réputée pour son persillé et peut être grillée, braisée, poêlée ou mijotée.
2 Bavettes d’Aloyau d’environ 180g :
Riche en goûts et moelleuse, c’est un des morceaux de viande préféré des amateurs de viande. Son persillé délicat en fait une viande à griller ou à poêler de choix.
2 Côtes de bœuf de minimum 1kg :
La côte de boeuf est un morceau particulièrement goûteux qui peut se cuire de multiples façons : grill, plancha, braise ou encore cocotte au four.
6 Entrecôtes d’environ 250g :
L’entrecôte de bœuf, comme la côte de bœuf, gagne à être bien saisie mais chacun sa méthode : grill, plancha, braise ou encore cocotte au four.
2 Faux-filet de bœuf d’environ 180g :
Le faux-filet est une pièce tendre et savoureuse qui laisse peu de déchets et qui est adaptable à tout type de cuisson ! Sa tendreté et son goût savoureux, moins persillé que l’entrecôte, font généralement l’unanimité.
Comment se déroule la livraison Chronofresh ?
La livraison se fait avec Chronofresh, un service créé par Chronopost pour la livraison rapide de produits frais avec un suivi de la température tout au long du trajet.
Si jamais vous êtes absent le jour de la livraison de votre colis de viande, un avis de passage sera déposé dans votre boîte aux lettres vous invitant à contacter le service client pour reprogrammer une nouvelle livraison. Le colis vous sera ainsi livré en main propre.
Ce lot contient :
X4
Rumsteak*** Pavé à griller 200g – FranceLe pavé de 200g sous-vide
X4
Filet*** pavé à griller 200g – FranceLe filet de 200g sous-vide
X2
Bourguignon*** à mijoter 750g – FranceBœuf bourguignon 750g sous-vide
X2
Bavette d’Aloyau*** à griller 180g – FranceBavette de 180g sous-vide
X2
Côte de Bœuf*** à griller 1kg – FranceLa pièce de 1kg sous-vide
X6
Entrecôtes*** à griller de 200g – FranceEntrecôte de 200g sous-vide
X2
Faux filet*** à griller 180g – FranceLe faux filet de 180g sous-vide
