Aromatique et fruité
Whisky Nikka
Subtil assemblage de whiskies de malt et de grain, Nikka Days est un whisky onctueux, fruité et doux.
Il sait séguire amateurs comme connaisseurs, avec ses notes de fleurs blanches, de poire et d’agrumes. Doté d’une belle souplesse, des notes de céréales, de toffee, de malt et de noix torréfiées légèrement vanillées s’expriment à la dégustation. La finale vient parfaitement s’équilibrer entre les fruits et l’aspect malté du Nikka Days.
Un whisky fruité et doux à déguster pur ou en cocktail, avec les deux verres de ce coffret cadeau.
Notes de dégustation
- Nez : aussi floral (fleurs blanches, fleurs d’oranger) que fruité (poire, agrumes).
- Bouche : Souple, onctueuse et douce. Notes de Céréales, malt, toffee, noix torréfiées, vanille. Légèrement tourbée en milieu de bouche.
- Finale : Fruitée (abricot sec) et maltée (malt, vanille).
La distillerie Nikka
Cette distillerie a été fondée en 1934 par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais. Nikka est né d’une véritable passion pour le whisky découvert par Taketsuru lors d’un voyage en Écosse. C’est aussi lors de ce voyage qu’il rencontre sa femme Rita. Elle va l’inspirer et le soutenir tout au long de la réalisation de son rêve : produire un whisky authentique au Japon.
La gamme aussi large que diverses des Nikka Whiskys est élaborée au sein de deux distilleries situées au nord du Japon : Yoichi et Miyagikyo. Elle doit sa réputation autant pour ses deux single malts, que pour ses assemblages d’une grande précision et d’une complexité inégalée.
