Terroir : Château Sociando-Mallet est situé à Saint Seurin de Cadourne en Gironde au coeur de l’AOP Haut Médoc sur un sous sol argilo-calcaire profond
Cépage : Merlot – Cabernet Sauvignon – Cabernet Franc
Accords mets-vin : Un vin qui accompagnera un navarin d’agneau, une côte de bœuf maturée, ou des gibiers en sauce au vin rouge.
Température de consommation : 16-18°
Conseil de conservation : à boire ou à conserver (10 – 25 ans)
