Description
Découvrez le nouveau millésime 2023, qui d’après les experts, s’annonce exceptionnel ! Issu d’une propriété de grande renommée, régulièrement récompensée lors de concours, vous pouvez le déguster les yeux fermés…
Le Château Haut Cournillot est situé à Saint Laurent du Bois et appartient à la famille DONNE depuis de nombreuses années. De 1960 à nos jours, et grâce au travail acharné des propriétaires, le vignoble est passé de 3 à 40 hectares. L’âge moyen des vignes est de 30 ans. Le terroir est constitué d’argile et de calcaire, une association idéale pour le bon développement de la vigne ce qui permet de produire les vins de qualité du Château Haut Cournillot.
La conduite du vignoble est réalisée avec une grande rigueur, la vinification se fait dans le respect des méthodes traditionnelles et sur les conseils avisés de notre oenologue expert de renommée internationale, Marc Quertinier.
