Terroir : Cailloutis argilo-calcaire
Cépage : Carignan 45%, Cinsault 25%, Syrah 10%, Grenache 10%, Mourvèdre 10%
Accords mets-vin : A marier avec un sauté d’agneau aux olives noires, filet mignon à la moutarde ou bien un magret de canard à l’abricot
Température de consommation : 16-18°
Conseil de conservation : A boire ou à garder (4ans)









