Terroir : Cailloutis argilo-calcaire
Cépage : 40% Syrah, 40% mourvèdre, Grenache 10%, Carignan 10%
Accords mets-vin : Entrecôte, gigot de 7 heures, carré d’agneau, tajine aux pruneaux
Température de consommation : 17°, carafer ou ouvrir 2 heures à l’avance
Conseil de conservation : A boire ou à garder (10 ans en cave)









