Champagne Collet
Le Grand Art devient Art Déco
Assemblage
50 % de pinot noir, 40 % de chardonnay et 10 % de meunier. Echelle moyenne des crus : 95 % – Vieillissement minimum 4 ans dans les caves centenaire de Collet taillées à même la craie. Avec ses 9 grammes de sucres par litre l’Art Déco est un champagne Brut.
Notes de dégustation
Champagne d’esprit, qui vous invitera à la conversation et à la créativité. Vif et léger, lumineux et clair, ses bulles très fines, rapides et toniques, son aspect cristallin, son nez fin, fruité, la finesse des notes florales et minérales du chardonnay, lui confèrent un charme qui vous ravira.
Accords mets / vins
Idéal à l’apéritif avec des toasts. Peut être servi avec des plats légers, des fruits de mer, des bricks, des aspics, des papillotes, des mousses, des soufflés, des salades, des fromages frais, des gelées, des sorbets, des crêpes, des tuiles …
La Maison Collet réalise des champagnes de haute gastronomie dont chaque cuvée a été développée dans le but qu’elle puisse être associée à toutes les occasions, de l?apéritif aux mets les plus fins.
Température de dégustation
Nous vous conseillons de consommer ce champagne à environ 8 °C, couchez les bouteilles dans votre réfrigérateur au moins 4 heures avant de les servir ou plongez-les environ 20 minutes dans un seau avec de la glace.
