Brasserie Popihn Assemblage n°13 2021 – Bière élevée en Fûts
(voir les avis)Partez à la découverte de la cuvée n°13 2021 de la Brasserie Popihn !Cette bière de fermentation mixte est issue d’un assemblage de 3 barriques issues de deux brassins différents d’entre un et deux ans d’âge.L’un a été refroidi dans le coolship avant l’ajout de levures l’autre est né d’une fermentation ouverte de printemps dans le coolship.
