Brasserie Hoppy Road Balnibarbi – Bière sauvage sur marc de Gamay et Pinot Noir
Balnibarbi est une bière sauvage sur marc de Gamay & Pinot Noir de la brasserie Hoppy Road !
Cette bière est issue d’un moût acidulé composé d’orge et de seigle, fermenté naturellement sur des marcs de Gamay et de Pinot noir.
Elle dévoile des notes de cassis, de groseille et de pamplemousse mêlées à la tannicité végétale typique des rafles. Sa robe rose dragée vous fera voyager entre buvabilité et complexité.
