Brasserie Fauve L’Outil du Peintre – Imperial Stout Mezcal, Vanille, Chêne Américain, Cannelle
(voir les avis)
Cette collab’ retour avec les Néerlandais de Moersleutel est un bel Imperial Stout affiné avec des copeaux de chêne américain trempés dans du Mezcal, avec un finish vanille & cannelle.
Brassé avec infusion de copaux de chêne américain infusés au Mezcal puis finish réalisé avec de véritables gousses de vanille Bourbon de Madagascar et de la cannelle qui apportent des notes de caramel, vanille et des whiskys lactones qui apportent des notes de noix de coco !
Une belle robe chocolat noir et une mousse d’expresso pour un nez gourmand de vanille et des notes boisées qui se révèlent en bouche.
