Brasserie Bendorf Projet B – B5 Assemblage de 4 barriques et macération de groseilles
B5, est une bière de l’assemblage de 4 barriques puis une macération de groseilles 6 mois. Le Nez est fruité, acide et vif quand la bouche développe une acidité franche de la groseille et terriblement minérale.1 barrique de Brett. Trois Vrai élevée 24 mois2 barriques Brett. Claussenii 24 et 18 mois1 barrique Brett. + Lacto + Pedio 24 mois
Bendorf déploie le Projet B ! Chaque année, 3 assemblages de petites pépites à ne pas manquer.
