Brasserie Bendorf Orge et Raisin – Cuvée Auxerrois 2021
Voilà une belle collaboration entre la brasserie Bendorf et les vins du domaine Kumpf Meyer.
Orge et Raisin Cuvée 2021 résulte d’un assemblage de moût d’orge acide et de moût de raisin en fermentation. L’ensemble est élevé en vieille barrique durant 10 mois en faisant infuser des raisins du cépage Auxerrois.
