Ce petit producteur de champagne est situé sur la commune d’Avize, dans la Côte des Blancs, avec 10 hectares de vignes sur cette commune qui est classée Grand Cru de Champagne. Afin d’assurer une régularité dans le style et la qualité de son champagne, il assemble 3 années de réserve.Cépage– 100% ChardonnayOeil- robe or doréeNez– expressif avec des notes briochéesBouche– fraîche, ample avec une belle présence et persistante.Apéritif, crustacés.sélectionné dans le Guide Hachette 2010Champagne de Récoltant RM
L’avis de notre sommelier
Bulles fines et à la fois très pétillantes ! Ce champagne est parfait pour l’apéritif !
