Mallard-Ferrière
L’arôme alimentaire concentré Réglisse Mallard Ferrière (125 ml) capture la saveur riche, légèrement amère et distinctive de la réglisse traditionnelle. Fabriqué selon les procédés d’extraction et de distillation professionnels, il restitue un parfum puissant et authentique, sans compromis.
Entièrement soluble dans les préparations liquides et capable de résister aux cuissons à haute température, il s’intègre aussi bien dans les crèmes, glaces, macarons, pâtisseries que dans les confiseries ou boissons. Un dosage léger suffit pour un parfum délicat, ou plus généreux selon le caractère désiré.
