Mallard-Ferrière
L’arôme alimentaire concentré Panettone Mallard Ferrière (125 ml) restitue les saveurs chaleureuses de cette brioche festive : notes douces d’agrumes confits, de fruits secs et de vanille. Fabriqué par extraction et distillation professionnelles, il offre un parfum riche, authentique et très aromatique.
Totalement soluble dans les préparations liquides et stable face aux cuissons à haute température, il sublimera vos génoises, crèmes, desserts de Noël, gâteaux festifs, glaces ou viennoiseries. Quelques gouttes suffisent pour obtenir l’intensité idéale selon votre goût.
Caractéristiques principales
Flacon de 125 ml.
Arôme très concentré : dosage léger conseillé.
Inspiré du Panettone : agrumes confits, raisins secs, fruit sec, vanille.
Résiste bien à la cuisson.
Conseils d’utilisation
Commencez par un dosage minimum, goûtez, puis ajustez selon l’effet désiré. Parfait pour parfumer vos pâtisseries festives, brioches, glaces ou crèmes. Peut aussi apporter une touche chaleureuse dans un yaourt ou un dessert liquide.
