Mallard-Ferrière
L’arôme alimentaire concentré Noix de coco (125 ml) de Mallard Ferrière capture la douceur sucrée et la rondeur naturelle de la noix de coco mûre. Fabriqué par des procédés contrôlés d’extraction et de distillation, il offre une intensité aromatique fidèle au fruit original, tout en restant subtil et agréable.
Totalement soluble dans les liquides et capable de supporter la cuisson à haute température, il s’intègre facilement dans vos recettes de pâtisserie, crèmes, glaces, yaourts, cocktails ou sauces exotiques. Quelques gouttes peuvent suffire pour donner à vos préparations une touche tropicale prononcée.
Caractéristiques principales
Flacon de 125 ml Mallard Ferrière, dosage précis.
Produit très concentré : commencer par un dosage léger.
Parfum de noix de coco naturel, riche et gourmand.
Résistant aux cuissons à haute température.
Conseils d’utilisation
Commencez par quelques gouttes dans vos préparations froides ou chaudes, goûtez puis ajustez selon l’intensité souhaitée. Idéal pour parfumer crèmes pâtissières, glaces, macarons, yaourts ou desserts tropicaux, ainsi que pour donner une note ensoleillée à des cocktails ou sauces.
