Mallard-Ferrière
Cet arôme concentré Mangue 125 ml de chez Mallard Ferrière transporte instantanément vos préparations vers une île ensoleillée. Grâce à une extraction et distillation soignées des meilleurs ingrédients, il restitue fidèlement le parfum sucré-acidulé de la mangue mûre, sans arrière-goût artificiel.
Parfaitement soluble dans les préparations liquides, il supporte la cuisson à haute température. Quelques gouttes suffisent pour parfumer sorbets, crèmes, glaces ou pâtisseries, et également pour donner une touche fruitée à des boissons, yaourts ou cocktails.
Caractéristiques principales
Flacon de 125 ml Mallard Ferrière
Arôme très concentré, dosage léger conseillé
Saveur mangue naturelle et intense
Compatible cuisson haute température
Conseils d’utilisation
Commencez avec quelques gouttes, goûtez, puis ajustez selon l’intensité désirée. Idéal pour crèmes pâtissières, sorbets, macarons, yaourts ou toute création végétale à la touche tropicale.
