Terra Moka
Ce café est remarquable par sa saveur fruité qui nous interpelle dès son entrée en bouche.
Monsieur Albert vous a rapporté du Pérou un grand cru arabica 100% qui séduira les amoureux de saveurs affirmées et de tonalités exceptionnelles ! Un café de dégustation qui vous fera voyager dans d’autres contrées, le temps d’une pause riche en arômes.
Ce café vient de producteurs ayant abandonné la culture sur brûlis, et qui oeuvrent désormais à l’évolution des pratiques agro-écologiques, en associatiopn avec l’organisation « Camara des Exportades ».
Côté dégustation
- Dans la tasse : robe sombre avec une mousse ivoire aux reflets bruns
- Au nez : d’une grande finesse, notes végétales, épicées, noisette grillée avec une touche fumée
- En bouche : relativement fidèle au nez. A la fois fraîche, ronde et velouté, la dégustation se termine sur une douce amertume
