Codal
Les achards de Madagascar se marient à tous les plats, qu’ils soient sucrés ou salés. Ici, la variante au citron est un parfait condiment pour agrémenter vos salades, créer de délicieux amuse-bouches. Vous pourrez aussi les déguster tout simplement avec vos viandes chaudes ou froides.
Pour encore plus de piquant, vous pouvez rajouter une pointe de gingembre.
Conseils de dégustation :
Testez l’association achards de citron et cari de poisson !
