Ce mélange d’épices aux saveurs mentholées, florales et sucrées peut être utilisé aussi bien dans la cuisine salée que sucrée.
En effet, même s’il est habituellement utilisé dans la cuisine persane pour aromatiser un riz après cuisson, sur une viande grillée ou dans un plat mijoté, vous pourrez également l’utiliser pour aromatiser vos biscuits !
