Brasserie Popihn Cuvée Sauvage – Barricade 2023
Et voici une bière brassée en 2021 et fermentée pendant plusieurs jours dans le Coolship de la brasserie.S’en est suivi un élevage dans 4 barriques de vins rouge pendant plus de 2 ans. Barricade est un clin d’œil étymologique à la barrique qui délivre à cette cuvée une trame boisée, vineuse et brettée.
