Eikun
Le yuzu est un agrume japonais ressemblant à notre citron jaune. Ses arômes sont cependant bien particuliers et en font la star de nombreuses préparations.
Le yuzu shu est une liqueur typiquement japonaise, relativement peu alcoolisée et très parfumée.
La marque Eikun élabore sa liqueur avec du saké Ginjo, le plus haut-de-gamme et le plus fin des saké japonais.
Le yuzu apporte de la vivacité, de la fraîcheur et quelques notes acidulée à cette liqueur.
Voilà une boisson que vous pourrez déguster fraîche, à l’apéritif, pour accompagner un dessert ou encore comme léger digestif.
Les accros à cet agrume si parfumé vont se régaler !
